O supa de legume semi-cruda

Special pt sedus sotul tau la o alimentatie sanatoasa :).

Cand vreti sa va seduceti copiii „la minut”, faceti o supita aproape cruda din ingredientele care le plac cel mai mult. Lui Ioan ii plac mult cartofii. Ii adaug, totdeauna fierti in coaja, vreo 20 de minute, o parte la pasat, o parte la sfarsit. Decojesc cartofii, spal restul legumelor care sunt (la noi au fost rosii, praz, ardei), curat usturoiul (sine-qua-non) si pun totul in pasator. Le multumesc in gand prietenilor care ne-au facut pasatorul cadou si adaug din belsug ulei de masline, putina sare, putina apa (e chiar dupa gustul fiecaruia).

Iese o supita mai groasa sau mai subtire, eventual cu bucatele de cartof fiert adaugate la urma, pt placerea mestecatului. Se pot adauga verzituri, radacinoase, cam tot ce se poate manca nefiert si poate pasa pasatorul.

Se prepara si se consuma pe loc, deoarece legumele oxideaza, se pierd vitaminele. Delicioasa si sanatoasa!

Ingrediente supa semi-rawIngrediente de supa reusita: cartof, rosii, praz, ardei, usturoi, ulei de masline, masinute

PS: Din toate cercetarile si citirile mele, hrana cruda, nepreparata termic, este medicament de viata lunga. Sunt unele, ca oleaginoasele sau cartoful, care nu sunt digerabile nefierte. Sunt insa destule altele care se pot adauga nefierte unei supe „de baza”, cum ar fi supa de oase (bio, haha) preparata in casa, care este mineralizanta. Familia noastra urmeaza si in ale alimentatiei, porunca lui Dumnezeu catre Apostolul Pavel: „Pavele, ia si mananca”. Toate sunt curate si de la Dumnezeu, insa mare atentie la interventia omului in cresterea animalelor si plantelor si mai ales la excese! Iar fiecare sa asculte ce ii cere corpul sau, in masura in care nu e inca sclavul a o mie de obisnuinte proaste :).

Anunțuri

Care e parerea ta?

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s